Maandag t/m Woensdag
Donderdag t/m Zaterdag
Zondag
11:00 - 20:00
11:00 - 21:00
12:00 - 21:00
Stukjes kip gemarineerd in een licht pittige gele Peruaanse pepersaus met Parmezaanse kaas en een frisse salade.
Pollo desilachado con una deliciosa crema a base de aji amarillo un poco picante, lleva lechuga y aceitunas.
Marinated shredded chicken with a mild spicy yellow pepper sauce, Parmesan cheese and a fresh lettuce salad with black olives.
Wrap: € 6,50
in de oven gegaarde gemarineerde kip met een frisse salade, tomaat en Inca Mania saus.
Pollo marinado y horneado, lleva una fresca ensalada de lechuga y tomates con la salsa Inca Mania
Marinated chicken roasted in the oven, goes with fresh salad, tomato and Inca Mania sauce
Broodje: € 6,75
Gebakken kipstukjes met roomkaas, cheddar kaas, geflambeerde ananas en een frisse salade.
Pollo desmechado sasonado con achiote, combinado con queso crema y cheddar, por encima va piña almibar.
Shredded chicken with cream cheese, cheddar cheese, pine-apple flambee and a fresh salad.
Broodje of Wrap: € 6,75
Heerlijk gebakken zalm geserveerd met onze frisse huisgemaakte tartar saus en een frisse salade.
Salmon a la plancha y encima una rica salsa de tartara hecha en casa, acompanada de ensalada de lechuga
Grilled Salmon served with our home-made Tarter sauce and a fresh salad.
Broodje: € 8,25
Frisse huisgemaakte salade van tonijn, ui en aji geserveerd met onze huisgemaakte Inca Mania saus en salade.
Ensalada de atun con cebollas, un poco de aji y mayonesa, acompañado de lechuga fresca.
Fresh home-made tuna salad with onion and aji served with Inca Mania sauce and lettuce.
Broodje: € 6,25
Gegrilde runderhaas met ananas, cheddar kaas en een spiegelei geserveerd met onze Inca Mania saus.
Bife angosto a la plancha acompañado de piña almibar, queso cheddar, huevo frito y una fresca ensalada.
Grilled striploin beef with pineapple, cheddar cheese and a fried egg served with Inca Mania sauce and fresh salad.
Broodje: € 9,75
Typisch Peruaans gerecht welke geflambeerd bereid wordt. Een combinatie van runderhaas, aji, ui, tomaat is dit een en al genieten.
Un clasico en Perú. Bife angosto salteado con aji, cebolla y tomate.
A classic in Perú. Flambeed striploin beef with aji, onion and tomato.
Broodje: € 9,75
Gemarineerde rundermuis gecombineerd met onze huisgemaakt Inca Mania saus en een frisse salsa Criolla.
Carne marinada asada servida con salsa fresca de cebollas y Inca Mania mayonesa.
Marinated eye of round combined with a fresh salsa Criolla and Inca Mania sauce.
Broodje: € 9,50
Een ''Old Fashion''. Steak and Egg en kaas met onze Inca Mania saus en een frisse salade.
A lo antiguo''. Bife angosto a la plancha con huevo , queso y lechuga, elige tu salsa Inca mania hecha en casa
An ''Old Fashion''. Steak and Egg and cheese with our Inca Mania sauce and a fresh salad.
Broodje: € 9,50
Licht geroosterde avocado geserveerd met een frisse salade en onze Inca Mania saus.
Aguacate acompañado de una colorida col y ensalada fresca, con nuestra salsa Inca Mania.
Slightly roasted avocado served with a mix cabbage ,fresh salad and our Inca Mania sauce.
Broodje of Wrap: € 5,75
Een romige verwennerij van champignons, tomaat, rode ui en aji, een frisse salade.
Delicioso champiñones salteados, va con tomate y cebollasy una fresca ensalada de lechuga.
Delicious sauteed mushrooms, tomatoes, red onion and aji, serve with fresh lettuce salad.
Broodje of Wrap: € 5,95
Geroosterde courgette, paprika en ui gecombineerd met groeneolijven en kappertjes.
Delicioso vegetales como berenjenas, pimentos, zuchini, alcaparras y aceitunas todas llevadas al horno.
Roasted zuchini,eggplant, bell peppers and onion finnished off with olives and capers.
Broodje: € 5,95
De keuzes uit onze Inca Mania sausen zijn:
Elije tu salsa Inca Mania:
The choices of our Inca Mania sauces are:
Knoflook mayonaise/ Mayonesa con ajo/ Garlic mayonaise
Groene Kruiden mayonaise/Mayonesa verde/ Green Herb mayonaise
Aji Polleria
Salsa Rocotto
Kies een portie friet voor bij uw gerecht:
Acompaña tu comida con:
Choose your side dish with your dish:
Zoete aardappel friet/ camote frito/ Sweet potato fries € 2,75
Aardappel friet/ papas fritas / Potato fries € 2,50
Home made mayonaise + € 0,50
Ají Polleria/ Salsa Rocotto + € 0,50
Stukjes kip gemarineerd in een licht pittige aji amarillo saus met Parmezaanse kaas, rijst en gebakken aardappel
Pollo desilachado con una deliciosa crema a base de aji amarillo un poco picante, arroz y papas en rodajas
Marinated shredded chicken with a mild spicy aji amarillo sauce, Parmesan cheese, rice and baked potato
€ 13,75
in de oven gegaarde gemarineerde kip met een frisse salade en rijst
Pollo marinado y horneado, lleva una fresca ensalada de lechuga y arroz
Marinated chicken roasted in the oven, goes with fresh salad and rice
€ 14,50
Een combinatie van runderhaas, ají, ui, tomaat geserveerd met rijst en friet
Un clasico en Perú. Bife angosto salteado con ají, cebolla y tomate. acompañado de papas fritas y arroz
A classic in Perú. Flambéed strip loin beef with ají, onion and tomato served with rice and french fries
€ 18,75
Gemarineerde rundermuis gecombineerd met rijst en een frisse salsa Criolla.
Carne marinada asada servida con salsa fresca de cebollas y arroz
Marinated eye of round combined with a fresh salsa Criolla and rice.
€ 17,95
Een romige verwennerij van champignons, tomaat, rode ui en aji, een frisse salade en rijst
Delicioso champiñones salteados, va con tomate y cebollasy una fresca ensalada de lechuga y arroz
Delicious sauteed mushrooms, tomatoes, red onion and aji, serve with fresh lettuce salad and rice
€ 13,75
Geroosterde courgette, paprika en ui gecombineerd met groeneolijven, kappertjes en een frisse salade
Delicioso vegetales como berenjenas, pimentos, zuchini, alcaparras y aceitunas todas llevadas al horno y un ensalada
Roasted zuchini,eggplant, bell peppers and onion finnished off with olives and capers and a fresh salad
€ 13,95
Vraag naar ons weekend special
Pregunta por los especiales del fin de semana
Ask about our weekend special
Friet met stukjes worst afgetopt met salsa Inca Mania
Papas fritas y salchitas con salsa Inca Mania
Fries with sausages and Inca Mania sauce
Empanada met kip/ pollo/ chicken € 2,75
Empanada met rundvlees/ carne/ beef € 2,75
Empanada met tonijn/ atun/ tuna € 2,75
Empanada vegetarisch/ vegetariano/ vegetarian € 2,75
5 empanada's voor/ for € 12,50
Tequeño met kaas/ Tequeño queso/ Tequeño with cheese € 4,50
Tequeño met rundvlees/ Tequeño carne/ Tequeño with beef € 5,50
Tequeño met kip/Tequeño pollo/ Tequeño with chicken € 4,50
Tequeño vegetarisch/ Tequeño vegetariano/ Tequeño vegetarian € 4,50
Feest bord/ Plato fiesta/ Party plate 24 tequeños € 18,50
Quesadillas met kaas/ con queso/ with cheese € 2,50
Quesadillas met ananas/ con Piña/ with pineapple € 2,75
Quesadillas met kip/ con Pollo/ with chicken € 2,75
Quesadillas met kip en ananas/ con Pollo y Piña/ with chicken and pineapple € 2,75
Koffie/ Cafe/ Coffee € 2,70
Espresso € 2,70
Dubbele Espresso/ Doble/ Double € 3,60
Cappucino € 3,20
Koffie Verkeerd/ Cafe Latte € 3,20
Espresso machiato € 2,95
Latté machiat € 3,25
Latté Vanilla € 3,50
Latté Hazelnut € 3,50
Latté Caramel € 3,50
Latté Inca Mania € 3,75
Thee/ Te/ Tea € 2,50
Verse munt thee/
te de menta fresca/
fresh mint tea. € 2,95
Verse gember thee/
te de jengibre fresco/
fresh ginger tea. € 2,95
Coca Cola € 2,75
Coca Cola light € 2,75
Coca Cola zero € 2,75
Inca Cola € 4,75
Chicha Morada € 2,75
Fanta € 2,75
Fanta Cassis € 2,75
Sprite € 2,75
Lipton Ice Tea € 2,75
Lipton Ice Tea green € 2,75
Jus D' Orange € 2,95
Apple juice € 2,75
Chaufontaine (still) € 2,50
Chaufontaine (spark) € 2,50
Cusqueña (Peruaans blond bier) € 5,50
Hertog Jan € 2,95
0.0 € 2,95
Pisco Sour € 7,50
Pisco Shot € 4,50
Pisco Chicha € 6,75
Glas Fles
Witte wijn/ Vino blanco/ White wine € 4,60 € 18,50
Rode wijn/ Vino tinto/ Red wine € 4,60 € 18,50
Rose/ Vino rosado € 4,60 € 18,50
