Maandag t/m Woensdag
Vrijdag t/m Zondag
12:00 - 20:00
12:00 - 21:00
Stukjes kip gemarineerd in een licht pittige gele Peruaanse pepersaus met Parmezaanse kaas en een frisse salade.
Pollo desilachado con una deliciosa crema a base de aji amarillo un poco picante, lleva lechuga y aceitunas.
Marinated shredded chicken with a mild spicy yellow pepper sauce, Parmesan cheese and a fresh lettuce salad with black olives.
in de oven gegaarde gemarineerde kip met een frisse salade, tomaat en Inca Mania saus.
Pollo marinado y horneado, lleva una fresca ensalada de lechuga y tomates con la salsa Inca Mania
Marinated chicken roasted in the oven, goes with fresh salad, tomato and Inca Mania sauce
Gebakken kipstukjes met roomkaas, cheddar kaas, geflambeerde ananas en een frisse salade.
Pollo desmechado sasonado con achiote, combinado con queso crema y cheddar, por encima va piña almibar.
Shredded chicken with cream cheese, cheddar cheese, pine-apple flambee and a fresh salad.
Broodje of Wrap: € 6,95 - with sweet potato and mayonaise € 11,25
In Peruaanse kruiden gemarineerde en geroosterde kip met avocado
Pollo marinado y horneado servido con aguacate
Marinated chicken and roasted in the oven, served with avocado
Broodje: € 7,60 - with fries and mayonaise € 10,25
Heerlijk gebakken zalm geserveerd met onze frisse huisgemaakte tartar saus en een frisse salade.
Salmon a la plancha y encima una rica salsa de tartara hecha en casa, acompanada de ensalada de lechuga
Grilled Salmon served with our home-made Tarter sauce and a fresh salad.
Een ''Old Fashion''. Steak and Egg en kaas met onze Inca Mania saus en een frisse salade.
A lo antiguo''. Bife angosto a la plancha con huevo , queso y lechuga, elige tu salsa Inca mania hecha en casa
An ''Old Fashion''. Steak and Egg and cheese with our Inca Mania sauce and a fresh salad.
Broodje: € 9,75 - with fries and mayonaise € 13,-
De keuzes uit onze Inca Mania sausen zijn:
Elije tu salsa Inca Mania:
The choices of our Inca Mania sauces are:
Knoflook mayonaise/ Mayonesa con ajo/ Garlic mayonaise
Groene Kruiden mayonaise/Mayonesa verde/ Green Herb mayonaise
Aji Polleria
Gegrilde runderhaas met ananas, cheddar kaas en een spiegelei geserveerd met onze Inca Mania saus.
Bife angosto a la plancha acompañado de piña almibar, queso cheddar, huevo frito y una fresca ensalada.
Grilled striploin beef with pineapple, cheddar cheese and a fried egg served with Inca Mania sauce and fresh salad.
Broodje: € 9,95 - with fries and mayonaise € 13,25
Typisch Peruaans gerecht welke geflambeerd bereid wordt. Een combinatie van runderhaas, aji, ui, tomaat is dit een en al genieten.
Un clasico en Perú. Bife angosto salteado con aji, cebolla y tomate.
A classic in Perú. Flambeed striploin beef with aji, onion and tomato.
Gemarineerde rundermuis gecombineerd met onze huisgemaakt Inca Mania saus en een frisse salsa Criolla.
Carne marinada asada servida con salsa fresca de cebollas y Inca Mania mayonesa.
Marinated eye of round combined with a fresh salsa Criolla and Inca Mania sauce.
in Peruaanse kruiden gemarineerde rundermuis met heerlijke avocado
Carne marinada asada servida con aguacate
Marinated eye of round combined with amazing avocado
Aguacate acompañado y mayonesa de la casa
Fresh avocado served with our home-made herb mayonnaise
Een verwennerij van champignons, tomaat, ui, aji in soyasaus gecombineerd met een frisse salade.
Delicioso champiñones salteados, va con tomate, cebollas, aji en salsa de soya y una ensalada fresca
Delicious sauteed mushrooms, tomatoes,onion and aji in soya sauce, served with fresh salad.
Geroosterde aubergine, paprika en ui gecombineerd met olijven en kappertjes.
Vegetales llevas al horno como berenjenas, pimentas y cebolla acompanado con alcaparras y aceitunas
Roasted eggplant, bell peppers and onion combined with olives and capers.
Kies een portie friet voor bij uw gerecht:
Acompaña tu comida con:
Choose your side dish with your dish:
Zoete aardappel friet/ camote frito/ Sweet potato fries € 3,95
Aardappel friet/ papas fritas / Potato fries € 2,95
Home made mayonaise + € 0,75
Ají Polleria + € 0,75
Stukjes kip gemarineerd in een licht pittige aji amarillo saus met Parmezaanse kaas, rijst en gebakken aardappel
Pollo desilachado con una deliciosa crema a base de aji amarillo un poco picante, arroz y papas en rodajas
Marinated shredded chicken with a mild spicy aji amarillo sauce, Parmesan cheese, rice and baked potato
in de oven gegaarde gemarineerde kip met een frisse salade en rijst
Pollo marinado y horneado, lleva una fresca ensalada de lechuga y arroz
Marinated chicken roasted in the oven, goes with fresh salad and rice
Gegrilde zalm met geroosterde groente, knoflook rijst en tartersaus
Salmon salteado con vegetales llevas al horno, arroz y salsa tartara
Grilled salmon served with roasted vegetables, rice and home-made tarter sauce
Een verwennerij van champignons, tomaat, rode ui en aji, een frisse salade en rijst
Delicioso champiñones salteados, va con tomate y cebollasy una fresca ensalada de lechuga y arroz
Delicious sauteed mushrooms, tomatoes, red onion and aji, serve with fresh lettuce salad and rice
Een combinatie van runderhaas, ají, ui, tomaat geserveerd met rijst en friet
Un clasico en Perú. Bife angosto salteado con ají, cebolla y tomate. acompañado de papas fritas y arroz
A classic in Perú. Flambéed strip loin beef with ají, onion and tomato served with rice and french fries
Gemarineerde rundermuis gecombineerd met rijst en een frisse salsa Criolla.
Carne marinada asada servida con salsa fresca de cebollas y arroz
Marinated eye of round combined with a fresh salsa Criolla and rice.
Geroosterde courgette, paprika en ui gecombineerd met groeneolijven, kappertjes en een frisse salade
Delicioso vegetales como berenjenas, pimentos, zuchini, alcaparras y aceitunas todas llevadas al horno y un ensalada
Roasted zuchini,eggplant, bell peppers and onion finnished off with olives and capers and a fresh salad
Vraag naar ons weekend special
Pregunta por los especiales del fin de semana
Ask about our weekend special
Abuelas Tres Leches € 5,25
Limoncello tart. € 5,95
Empanada met kip/ pollo/ chicken € 2,95
Empanada met rundvlees/ carne/ beef € 2,95
Empanada met tonijn/ atun/ tuna € 2,95
Empanada vegetarisch/ vegetariano/ vegetarian € 2,95
5 empanada's voor/ for € 12,95
Friet met stukjes worst afgetopt met salsa Inca Mania
Papas fritas y salchitas con salsa Inca Mania
Fries with sausages and Inca Mania sauce
Tequeño met kaas/ Tequeño queso/ Tequeño with cheese € 4,75
Tequeño met rundvlees/ Tequeño carne/ Tequeño with beef € 5,75
Tequeño met kip/Tequeño pollo/ Tequeño with chicken € 5,75
Tequeño vega/ Tequeño vegi/ Tequeño vegi € 4,95
Con salsa: + € 0,75
Feest bord/ Plato fiesta/ Party plate 24 tequeños € 19,95
Quesadillas met kaas/ con queso/ with cheese € 2,75
Quesadillas met ananas/ con Piña/ with pineapple € 2,95
Quesadillas met kip/ con Pollo/ with chicken € 3,95
Quesadillas met kip en ananas/ con Pollo y Piña/ with chicken and pineapple € 4,25
Koffie/ Cafe/ Coffee € 2,70
Espresso € 2,70
Dubbele Espresso/ Doble/ Double € 3,60
Cappucino € 3,25
Koffie Verkeerd/ Cafe Latte € 3,25
Espresso machiato € 2,95
Latté machiat € 3,25
Latté Vanilla € 3,50
Latté Hazelnut € 3,50
Latté Caramel € 3,50
Latté Inca Mania € 3,75
Thee/ Te/ Tea € 2,70
Verse munt thee/
te de menta fresca/
fresh mint tea. € 2,95
Verse gember thee/
te de jengibre fresco/
fresh ginger tea. € 2,95
Voedselallergie?
In onze producten kunnen verschillende soorten
allergenen aanwezig zijn.
Heeft u een vraag over de samenstelling van een product?
Vraag het aan een medewerker.
Wij helpen u graag.
Coca Cola € 2,75
Coca Cola light € 2,75
Coca Cola zero € 2,75
Inca Cola € 4,95
Chicha Morada € 2,75
Fanta € 2,75
Fanta Cassis € 2,75
Sprite € 2,75
Ginger ale € 2,75
Lipton Ice Tea € 2,75
Lipton Ice Tea green € 2,75
Jus D' Orange € 2,95
Apple juice € 2,75
Chaufontaine (still) € 2,75
Chaufontaine (spark) € 2,75
Cusqueña (Peruaans blond bier) € 5,25
Hertog Jan € 2,95
0.0 € 2,95
Chilcano € 7,50
Pisco Sour € 8,25
Chicha sour € 8,25
Maracuya sour € 8,25
Pisco Shot € 4,75
Pisco Chicha € 6,95
Glas Fles
Witte wijn/ Vino blanco/ White wine € 4,75 € 19,50
Rode wijn/ Vino tinto/ Red wine € 4,75 € 19,50
Rose/ Vino rosado € 4,75 € 19,50
